峪口村，地处蓝田县城东20公里的灞河源头倒沟峪口，这里曾是山高路远的军事隘口，如今却以千亩荞麦花海惊艳世人，成为乡村振兴的鲜活样本。获评全国美丽休闲乡村，入选全国“四季村晚”示范展示点、全国乡村旅游精品线路，成功创建国家AAA级旅游景区。
据清光绪《蓝田县志》载：“倒沟峪即倒回峪，又名石门峪”，因刘秀“倒穿鞋智退追兵”的传说得名“万军回”。独特的“反向西流”水系与悬石嶙峋的峡谷地貌，赋予这片土地山水奇绝的自然禀赋。
2021年，在镇政府指导下，峪口村两委带领村民将1001亩撂荒地变为荞麦花海，引爆乡村旅游热潮。通过“三变改革”，实现1001亩土地集约化、100余户老房改造、100余人劳动力回流，完成从传统农业到农文旅融合的华丽转身。
村里按照一廊一岭一村布局，治理两河一岭一村一道，新建3.5公里旅游专线，5公里骑乘道路。打造“五馆一中心一街区”，将传统农舍变为文化体验空间。开发的荞麦茶、荞麦咖啡、饸饹、锅巴等八大类26种“荞字号”产品畅销市场。
24座秦岭民居风格的精品民宿，依偎荞麦花海，红顶白墙兼具传统美学与现代舒适感，节假日入住率超90%，成为乡村旅游的核心吸引力。
峪口村还巧妙串联历史文化资源，将蓝田猿人遗址、汪锋故居整合为 “研学游 +红色游 ”线路：即可触摸历史印记又可聆听革命故事，还能体验传统农耕。常态化举办的 “荞麦岭艺术节”“千人品饸络宴”，让非遗技艺与现代艺术碰撞出火花。
入选陕西省“绿水青山就是金山银山”典型案例的流峪河生态修复工程，重现碧波清流，不仅提升了旅游承载力，更成为村民休闲漫步的好去处，实现了生态与产业双赢。
荞麦岭的崛起让村民端稳“金饭碗”：2023年以来，年接待游客超100万人次，带动周边5个村集体发展，村民人均增收2000元，200余名青年返乡创业，激活了乡村发展的内生动力。
面向未来，峪口村规划清晰：培育三季开花荞麦品种，实现“三季有花，四季有景”，延长旅游旺季。依托蓝田低空经济规划，推出“空中观光”项目，让游客从云端俯瞰花海与秦岭;借《黑神话：悟空》取景地水陆庵热度，开发联名文创;与西安美术学院合作，打造田地装置艺术，推动乡村美育。
从荒坡到花海，从贫困到富裕，峪口村用实践诠释 “绿水青山就是金山银山”，这里不仅是西安乡村振兴示范标杆，更成为全国 “千万工程” 典型样本。当秦岭脚下，荞麦花开，峪口村正以开放姿态迎接八方来客，续写新时代乡村传奇。(西安市地方志办公室)
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