视频来源：西安广播电视台

　　西安网讯 “生鲜灯”是一种通过调整光照颜色让食品看起来更加“新鲜”的灯具，影响了人们对食品真实颜色的辨别。12月1号开始，这种灯具将禁止使用，我市市场监管部门已经开展了“生鲜灯”更换的督促工作，确保生鲜“素颜”上市。

　　早上，在电子城鑫朱雀农贸批发市场，不管是肉类销售区还是水果蔬菜销售区，所有的商户都已经将原来的生鲜灯更换为符合标准的普通照明灯具。在一家肉食品销售的商家里，韩先生说，普通灯具更直接的让大家了解自己购买产品的品质。

　　市民 韩先生：以前你买肉看不出来肉的真正颜色，用这个灯，我们一看就知道，哪个猪肉好，哪个猪肉不好，所以这个对食品安全很有好处，我们自己也把把关嘛。

　　根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，12月1日起，销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施。我市市场监管部门也从十月份开始展开排查行动，确保生鲜“素颜”上市。

　　雁塔区市场监管局电子城市场监管所 赵蓬勃：如果使用生鲜灯就会使红的地方更红，白的地方更(白)失去了食物本身的颜色，对咱们消费者造成误导。

　　雁塔区市场监管局电子城市场监管所辖区内共有生鲜店、超市及农贸市场40多家，近两个月时间里，市场监管部门的工作人员着重对肉类、熟食、水果蔬菜等摊位内的“生鲜灯”进行检查，目前已经基本更换完毕。

　　永兴肉食超市 负责人 李铁雷：现在这个肉就是原色，你现在买是啥颜色，拿出去还是啥颜色，就成了良性竞争，相比来说对市民能好些 市民好挑肉了。

　　雁塔区市场监管局电子城市场监管所 赵蓬勃：根据咱们食用农产品市场销售质量安全监督管理办法，里边有一项就是先责令整改和警告 如果拒不改正的将处5000元以上3万元以下处罚。

　　记者董猛报道。

编辑:高蒙